Welche glutenfreien Biere gibt es?
Es gibt eine Vielzahl glutenfreier Biere, jedes mit seinen eigenen, einzigartigen Aromen und Eigenschaften. Für diejenigen, die ein leichtes und spritziges Bier suchen, sind Lagerbiere eine gute Option. Sie haben meist eine helle Farbe und einen dezenten Hopfengeschmack. Für diejenigen, die es etwas kräftiger mögen, sind Ales die richtige Wahl.
Ales haben aufgrund der Verwendung verschiedener Malze und Hopfen tendenziell eine dunklere Farbe und komplexere Aromen. IPAs sind ebenfalls beliebt und bieten starke Hopfenaromen mit einer schönen Balance süßer Malznoten. Schließlich gehören Stouts zu den dunkelsten Bieren auf dem Markt und bieten reichhaltige Röstaromen sowie Noten von Kaffee oder Schokolade.
Statistiken zu glutenfreiem Bier
Laut Untersuchungen von Allergy UK sind bis zu 6 Prozent der Bevölkerung von glutenbedingten Erkrankungen betroffen. Deshalb ist es für diese Menschen so wichtig, Zugang zu hochwertigem glutenfreiem Bier zu haben. Aber auch wenn Sie nicht an einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie leiden, können Sie dennoch ein köstliches glutenfreies Bier genießen. Aktuelle Studien haben gezeigt, dass mehr als die Hälfte der Erwachsenen in den USA aktiv versucht, ihren Glutenkonsum zu reduzieren. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einer leckeren glutenfreien Variante sind oder einfach nur versuchen, den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln und Kohlenhydraten zu reduzieren, es gibt viele köstliche glutenfreie Biere, die Sie probieren können.